「比内ヒルズ ふもとの家」で働く障がいのある方々と、農業者・田中伸夫が連携し、大根を種から栽培するところから丹精込めて作り上げた漬物をぜひご賞味ください。
今、秋田県では高齢化が急速に進んでおり、後継者や人手の不足によって昔ながらの伝統が薄れゆく危機にあります。こうした技術を次世代に繋げるべく、私たちは地元農家の方からその知恵や技を教えていただき、この地でしか作れない産物を商品とし加工・販売していきたいと思っています。さらに、この活動を通じて障がいのある方が自立した生活を送ることのできるまち作りを目指して、この事業に取り組んでいます。歯の悪い高齢の方もお子様もどなたでも召し上がれます。そのままサラダやタルタルソースに混ぜてもおいしいです。チャーハンやおにぎりの具にもぴったりです。
※送料は全国一律￥500、常温発送
GIマーク付きいぶりがっこスライス3個とみじん切り2個と１本ものセットです。
実際の商品は写真と一部異なりますのでご了承願います。
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比内ヒルズストア商品ご購入の方には黒ニンニク60gのサンプル、みじん切り商品ご購入の方にはレシピをプレゼント中！（各先着100名）
※無くなり次第、終了とさせていただきます。