小坂町で栽培された「小公子(しょうこうし)」を使用した、酸が豊かで心地よくなめらかな赤ワイン。
「小公子」は、ヒマラヤの山ぶどうの流れをくんでいるなど交配について諸説ありますが、多くの山ぶどう交配種の中から年月をかけて選抜され、その魅力が見いだされた貴重な赤ワイン用品種です。本ワインには、十和田湖樹海農園(秋田県小坂町)で栽培されたものを使用しています。
輝きのある黒みを帯びた濃い色調のガーネット色。「山ぶどう」ならではの酸が豊かで、心地よくなめらかな印象です。お肉料理全般、中華料理などによく合います。14度~16度の温度でお召し上がりください。
※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。