技豆(わざまめ)

¥370

(税別) 税率8%

秋田県産の枝豆を畑で熟成させた、枝豆の風味が味わえる保存食材。水で戻すだけで、もちっとした食べ応えのある食感を楽しめます。
塩ゆでにしておつまみに、オリーブオイルやにんにく・鷹の爪などと炒めて前菜に。枝豆のようで枝豆ではないワザありの逸品です。

■豆の戻し方
・豆をしっかり洗います。水を2~3回捨てながらよく洗ってください。
・豆の3倍以上の量の水に浸して、一晩おきます(約8時間以上)。しっかり吸水させたほうがきれいに戻ります。

内容量200g
賞味期限製造日より常温1年
※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。