白神生ハム・原木（1年熟成）

¥41,580

（税込） 税率8％
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白神山地の気候を活かして作られた、こだわりの本格国産生ハム。原料は秋田県産三元豚と天日塩のみ、発色剤や防腐剤などは一切使用していません。本場スペインのホモンセラーノ製法をもとに改良した独自製法で、1本1本丁寧に手作りしています。
原木とは、骨付きの後足丸ごと1本のこと。脂身の多い柔らかな部位から、引き締まった旨味あふれる部位まで、さまざまな部分を食べ比べることができます。生ハム好きの方におすすめの、至極の1本です。

内容量約7kg
賞味期限出荷日より常温2か月
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